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贈り物としても喜ばれる名古屋コーチン焼き鳥串

ねぎまは、名古屋コーチン特有の歯ごたえと、噛むほどに味わい深い肉の旨味と、コクのある脂を感じられ、名古屋コーチンの旨味と、ねぎの食感と風味が口いっぱいに広がります。
脂が旨い名古屋コーチンの皮は、パリッとした皮目の食感と弾力のある皮質がクセになります。
つくねはふんわりとした食感で、名古屋コーチンや玉ねぎの旨味が感じられます。
ささみは、ほんのり甘味が感じられる味わいの為、シンプルに塩やワサビ醤油でさっぱり召し上がると名古屋コーチンの良さを感じられます。
ぼんじりは、脂と皮の中間くらいのようなジューシーで、とろけるような食感が好きな方も多い人気部位です。名古屋コーチンのぼんじりは意外に歯切れがよく、やわらかいのに歯ごたえがあります。
いろいろな種類が楽しめる焼き鳥は贈り物に喜ばれる事間違いなし。直営店で使用している焼き鳥のたれをセットにしてお届けします。
※こちらの商品は未加熱でお届けします。加熱してお召し上がりください。

商品名三和の純鶏名古屋コーチン焼鳥 5種盛り合わせ(20本)
内容量名古屋コーチンももねぎま串(40g)×4本
名古屋コーチン皮串(40g)×4本
名古屋コーチンテール串(40g)×4本
名古屋コーチンささみ串(40g)×4本
名古屋コーチン入りつくね串(48g)×4本
焼き鳥のたれ10ml×5袋
原材料名【名古屋コーチンももねぎま串】
鶏もも肉(愛知産、岐阜産)
【名古屋コーチン皮串】
鶏皮(愛知産、岐阜産)
【名古屋コーチンテール串】
鶏尾肉(愛知産、岐阜産)
【名古屋コーチンささみ串】
鶏ささみ(愛知産、岐阜産)
【名古屋コーチン入りつくね串】
鶏肉(国産)、鶏皮(国産)、玉ねぎ(国産)、鶏こにく、パン粉、粒状大豆たん白、脱脂粉乳、馬鈴薯でん紛、砂糖、還元水あめ、食塩、揚げ油(植物油脂)、チキンブイヨン、生姜パウダー/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、カゼインNa、ターメリック色素、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む)
【た れ】
醤油(国内製造)、砂糖、みりん、ぶどう糖、米発酵調味料、食塩、蛋白加水分解物/甘味料(ソルビット)、酒精、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に大豆、小麦を含む)
アレルギー小麦・乳・大豆・鶏肉
賞味期限製造日より60日
温度帯冷凍
保存方法-18℃以下にて保存してください。
販売者株式会社さんわコーポレーション
住所愛知県海部郡大治町西條附田106-3
調理方法【フライパン】
1.串部分が焦げないように、串部分にアルミホイルを巻いておき、軽く塩、胡椒を振っておきます。
2.フライパンに油(大さじ1杯)を入れ、強火で焼き鳥の両面を約2分ずつ焼きます。
3.両面に軽く焼き色が付いたら、弱火にして、蓋をして約2分程蒸し焼きにします。
4.充分に中まで火が通ったのを確認し、お召し上がりください。
※焼け具合を確かめながら焼いてください。
 調理時間は火加減により多少異なります。

【オーブントースター】
1.串部分が焦げないように、串部分にアルミホイルを巻いておき、軽く塩、胡椒を振っておきます。
2.受け皿にアルミホイルを敷き、焼き鳥を重ならないように並べます。
3.片面を5分#12316;10分程焼き、裏返して5分程焼きます。
4.充分に中まで火が通ったのを確認し、お召し上がりください。
※調理時間は機種により多少異なります。

【魚焼きグリル】
1.串部分が焦げないように、串部分にアルミホイルを巻いておき、軽く塩、胡椒を振っておきます。
2.魚焼きグリルの網に薄く油を塗ります。水を入れるタイプのものは、水を入れてください。
3.重ならないように焼き鳥を並べ、さい箸等で裏返しながら、強火で5分#12316;10分程しっかり焼きます。
4.充分に中まで火が通ったのを確認し、お召し上がりください。
※焼け具合を確かめながら焼いてください。
 調理時間は火加減により多少異なります。

さんわのギフトは様々な贈り物にご利用いただけます。

■季節のご挨拶

御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬

■日常の贈り物

御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物

■長寿のお祝い

61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう)

■祝事

合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任

■弔事

御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施

■法人向け

御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い

■お返し

御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼

この商品は、冷凍でのお届け。同じ温度帯の商品は同梱でお届けできます!

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県民の皆さまへ

【質問】 視力上げる方法ないか

 33歳の息子の目のことで相談します。小学生のころ、大学病院で検査したときに、生まれながらの虹彩(こうさい)欠損と言われました。視力は、眼鏡やコンタクトレンズを使っても、右、左とも0.1くらいしかありません。運転免許が取れずに困っています。何とか視力を上げる方法があれば教えてください。父親も虹彩欠損なので遺伝かもしれません。



【答え】 先天性無虹彩症 -合併症伴えば困難な場合も-

いわき眼科 理事長 槃木 弘(三好郡東みよし町加茂)

 目の中に入ってくる光の量を調整している虹彩という部分が、生まれながらにして両眼とも欠損している場合を「先天性無虹彩症」といいます。こうした人は目に入ってくる光を調節できないので、非常に強いまぶしさを感じます。さまざまな合併症も伴うため、一般的には視力不良のことが多いとされています。

 比較的まれな疾患で、5万人に1人と報告されており、その約6割は遺伝(常染色体優生遺伝)で発症するといわれています。残りの約4割は突発的に発症します。

 主な合併症に、「黄斑(おうはん)低形成」があります。これは目の奥にある光を感じる神経のうち、物を見るのに最も大切な黄斑と呼ばれる部分の発達が悪いため、視力不良となる病気です。合併症のうち、視力の良しあしに最も関係してくるものです。

 「白内障」を併発する場合もあります。白内障は、水晶体(すいしょうたい)というカメラのレンズのような役割をしている部分が濁って視力が低下する病気です。先天性無虹彩症の約七割の人に合併し、徐々に進行するといわれています。

 「緑内障(りょくないしょう)」を引き起こすケースもあります。眼球の中では、房水という液体が循環して組織に栄養を与えていますが、この房水の出口をわずかに残っている虹彩が徐々にふさぐことで目の中に房水が充満。目の硬さを示す眼圧が上昇し、視神経を圧迫して、見える範囲が徐々に狭くなっていく病気です。

 このほか、「ウィルムス腫瘍(しゅよう)」という病気もあります。腎芽腫(じんがしゅ)と呼ばれる腎臓に発生する腫瘍で、多くは5歳以下の子どもにみられます。突発的に発症する先天性無虹彩症に合併することが多いとの報告があります。

 相談の人は、視力が眼鏡やコンタクトレンズ使用でも0.1とのことなので、これらの合併症を発症している可能性が高いと思います。白内障の場合は手術で視力が多少回復する可能性もありますが、視力低下の原因が黄斑低形成や緑内障の場合は視力を回復する治療方法がないので、残念ながら運転免許を取ることは難しいと思います。

 現在、虹彩付きのコンタクトレンズがあります。色の付いたレンズで、それを使うことで、まぶしさを軽減できる場合もあります。今後、白内障や緑内障の進行が予想されるので、眼科での定期的な検診をお勧めします。

徳島新聞2008年3月2日号より転載

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