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商品について
ヨクイニンとは、ハトムギの種皮を取り除いた種子のこと。つまり、脱穀したハトムギです。当店のヨクイニンは脱穀したものをさらに焙煎し、カリッとした食感に仕上げ、食べやすいよう加工しています。油も調味料など添加物を一切使用していないので、ダイエット中のおやつにそのまま食べたり、お酒のあてやお茶漬け、スープにトッピングしたりと幅広くお使いいただけます!毎日ちょっとずつつまみながら、おいしく「食べる美容ケア」始めませんか?
商品情報
【英名】Coix seed
【学名】Coix lacryma-jobi L. var. ma-yuen
【別名】鳩麦
【使用部位】種子
【原産国】タイ
【小分け】大阪
【保管】大阪
【注意】妊娠中、授乳中は避けてください
【保管方法】
高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。冷蔵庫で保管される場合はフタの閉まる缶や瓶に入れて保管してください。
【農薬について】
この商品は栽培品して輸入された原料を使用しています。輸入時に検疫所による農薬のモニタリング検査が実施され、安全を確認した原料のみ使用しております。どうぞご安心の上、お召し上がり下さい。

【お召し上がり方】
そのままでもお召し上がりいただけます。その他お茶やスープ・お吸い物、お茶漬けなどに入れてお召し上がりください。

⇒食べるハトムギ!煎りヨクイニン全種類
スタッフが作ってみました!
●クランチ風割れチョコつくってみた●
香ばしくてサクサクした食感が自慢の煎りヨクイニンは、お菓子作りにもご活用いただけます!実際にスタッフが自宅で作ってみました。

\店長大絶賛!!オススメです/

クランチ風割れチョコ1《材料》
・煎りヨクイニン:カップ1/2杯分
・お好きな板チョコ:3枚分
(今回は明治ミルクチョコレート使用:50g/枚)

1)板チョコレートは大まかに割り、湯煎して溶かす。
2)(1)に煎りヨクイニンを加えて混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いたバットに流し込む。
3)冷蔵庫で冷やし、固まったら食べやすい大きさに割って出来上がり。


クランチ風割れチョコ3クランチ風割れチョコ2☆お好みで砕いたナッツ、ドライフルーツなどを混ぜてもgoodです。上は、フルーツグラノーラを加えて作ってみた写真。煎りヨクイニン、グラノーラともに1/4カップ。計量カップ「50ml(cc)」のラインまでの分量ずつ加えています。ズレてみえるのは撮り方が悪い…。(クリックで画像が大きくなります)

☆今回使用した板チョコは1枚50gとやや小さめだったのですが、チョコレートのグラム数によっては煎りヨクイニンを増やしてもいいかも。

☆煎りヨクイニンの香ばしさと、チョコレートの甘味がバツグンに好相性。サクサクとした食感もたまりません。試食したスタッフたちにも好評いただきました(^ω^)わーい!
「今まで食べたクランチチョコの中でイチバンおいしい」と、店長も大絶賛。
こんな方にオススメです
・美容面のトラブルでお困りの方に
・体の「めぐり」が気になる方に
・夕方になると指輪がきつくなるという方に
・お酒のあてやダイエット中のおやつに
・お料理のトッピング、お菓子作りに
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香ばしくて飲みやすい人気健康茶です。ビタミンB群やミネラル類、良質で豊富なアミノ酸を含むなど、非常に栄養価の高い穀物であることから「穀物の王様」という別名も。ダイエット&体の「めぐり」にも◎日本でも大ブームになった「スーパーフード」の一つ。体内のコラーゲンを守る働きがあると言われ、美容&エイジングケアに注目されています。デスクワークや普段スマホ・PCをよく利用される方にも嬉しい働きが。ビタミンCを始めとする豊富なビタミン&ミネラル類、内側のキレイ&健康に重要なβカロテン、リコピンなど美容に嬉しい成分たっぷり!実がまるごと食べられる粉末タイプなので、サプリメントとしてもオススメ。

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