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商品について
【商品の販売価格につきまして】
こちらの商品は原料価格高騰につき、販売価格を改訂させていただきました。お客様にはご迷惑をお掛けしてしまい申し訳ございませんが、ご購入の際はあらかじめご了承のうえお買い求めくださいますようお願い申し上げます。
(2021年3月24日)


ダージリン、アッサムと並ぶインドを代表するもう一つの紅茶がニルギリ紅茶です。
ニルギリとは現地語で「青い山」を意味し、南インドのなだらかな丘陵地帯で作られます。スリランカに近い自然環境のため、個性の強さが特徴と言えるインド紅茶の中でこのニルギリ紅茶は、セイロン茶に近い風味で、さっぱりした香りが特徴です。ブラックティーで香りを楽しむのも良し、ミルクティー、アイスティー、レモンティー、どれにも適しています。個性が強くありませんのでスパイス、ハーブなどを入れたブレンドティーに適しています、是非オリジナルブレンドティーのベースとしてお使い下さい。

◆BOP(ブロークン・オレンジ・ペコー)?
「オレンジ・ペコー」は、紅茶においてもっとも基本的とされるグレードです。枝の尖端から二番目に若い葉を呼びます。紅茶の名前だと勘違いされがちですが、茶葉の等級(形状・見た目)のこと。これを細か砕いたものが、「ブロークン・オレンジ・ペコー」です。

*香り:穏やかな香り
*味わい:穏やかな渋み、マイルドな味わい
*水色:濃く明るいオレンジ
*蒸時間:3.5分~
*1カップ分量目安:2.5g
商品情報
【英名】tea
【学名】Camellia sinensis(ツバキ科)
【別名】
【使用部位】葉、茎
【原産国】インド
オススメの飲み方
●ホット/アイスがオススメ・・・
ホットもいいですが、ニルギリはタンニンが少なく、氷を入れても濁ることなくきれいな水色(すいしょく)が損なわれないため、アイスティーで飲むのに向いています。
●スパイス・フルーツなどを使ったアレンジティー/どんな飲み方でも・・・
クセの少ない紅茶をお探しなら、ニルギリはうってつけ。ストレート、ミルク、レモンティーで飲むのはもちろん、ベリーや柑橘系などのフルーツを使ったフルーツティー、スパイスを使ったアレンジティーにも向きます。あなたのアレンジ次第でさまざまな表情を見せてくれる紅茶…それがニルギリ…

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